Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre blogue. Vos commentaires sont toujours appréciés. Bonne journée et merci pour votre visite.

dimanche 25 juin 2017

Avis de recherche et annonce

Bonjour à tous et toutes, j'espère que la canicule est finie et que vous commencez à respirer un peu. Ce week end on a eu les célébrations de la Fête Nationale du Québec qu'on appelle aussi les Fêtes de la Saint-Jean. Il y avait des " show " et des feux d'artifices un peu partout, mais je n'ai participé à aucune de ces activités. Je préfère rester bien tranquille à la maison et regarder à la télé.

Je recherche un ami blogueur que j'ai perdu de vue depuis mon absence. Il se prénomme Jean et le nom de son blog était La bergerie. Si mes souvenirs sont bons, je crois que quelques uns parmi vous le connaissez ? Je ne retrouve plus son blog. Peut-être qu'il est rendu sur une autre plateforme ou qu'il l'a supprimé ?

Je tiens aussi à préciser qu'il n'est pas nécessaire de répondre à mes commentaires sur vos blogs parce que je ne retourne pas pour lire les réponses. Je préfère que vous répondiez sur mon blog dans les commentaires. :-)

Merci et bonne semaine !

jeudi 22 juin 2017

Pain pour les nuls

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui je vous met la marche à suivre pour faire cuire un pain sans avoir à boulanger.

Il s'agit de pâtes à pain congelées toutes prêtes qu'on trouve à l'épicerie. J'achète les miens chez IGA. Ils sont pas chers et pratiques quand on manque de temps ou si comme moi, vous n'aimez pas passer des heures à faire du pain. Ils se vendent 3.29$ pour un emballage de deux. Point de vue nutritif ce n'est pas l'idéal, mais une fois de temps en temps ne fait pas de mal.


* Décongeler au frigo pendant toute la nuit dans son emballage ou dans une assiette recouverte d'une pellicule plastique en laissant de la place pour l'expansion.

* Environ 20 minutes avant de mettre au four, allumer la petite lumière et mettre un bol d'eau chaude dans le four pour la chaleur et l'humidité.


* Déposer le pain dans une tôle à pain graissée. Couvrir d'un linge humide et laisser la pâte lever au four pendant environ deux heures ou jusqu'à ce qu'il double de volume.


* Sortir le pain et allumer le four à 350F ( 180C )
* Cuire 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.
* Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
* Badigeonner de beurre ou de margarine et laisser refroidir sur une grille.


Bon appétit !

mercredi 21 juin 2017

Un beau cadeau

Bonjour à tous et toutes, j'espère que la chaleur ne vous incommode pas trop !

J'aime beaucoup cuisiner à la mijoteuse, surtout durant l'hiver. Je trouve cela pratique et les aliments goûtent tellement bon. Il y a quelques semaines, une dame m'a offert ce très beau livre de recettes à la mijoteuse. On y retrouve 200 recettes simples et très bien illustrées. Merci à cette gentille dame !



Bisous et bonne journée à tous, et surtout attention aux coups de chaleur.


lundi 19 juin 2017

Pour bien s'hydrater

Les grandes chaleurs sont arrivées. Pour éviter la déshydratation on doit boire beaucoup d'eau. Je n'ai pas testé cette recette parce qu'il me manque des ingrédients, mais je vous la met quand même avec le lien vers le site où je l'ai trouvée : http://astucesdegrandmere.net/preparation-deau-concombre-9-benefices-sante/


Il vous faut :

* 1 litre d'eau
* 1/2 concombre sans pépins en rondelles
* 1 citron en rondelles
* 5 feuilles de menthe
* 1 brin de romarin
* 1 brin de thym

Mélanger tous les ingrédients, ajouter quelques glaçons et buvez.

Bisous et bon été à tous et toutes !

samedi 17 juin 2017

Bonne fête des pères

Je souhaite à tous les papas une heureuse fête des pères. Profitez de cette journée pour vous laisser gâter. Et à ceux et celles qui comme moi n'ont plus leur papa, ayons une pensée spéciale pour eux aujourd'hui.

Bisous et bonne journée à tous !



vendredi 16 juin 2017

Triste nouvelle

Ce matin j'ai appris le décès de notre ami blogueur Maurice ( momo ). Nous nous connaissions virtuellement depuis plusieurs années. Bien que j'ai été absente pendant plusieurs mois, il va me manquer.

J'offre mes plus sincères condoléances à toute sa famille et à ses proches.



jeudi 15 juin 2017

Engrais naturel pour plantes

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien et que vous profitez de l'été ! Pas de recette de cuisine encore aujourd'hui, mais j'ai envie de partager un petit truc que j'utilise depuis plusieurs années et qui a fait ses preuves.


Au lieu d'utiliser un engrais chimique pour mes plantes d'intérieur et extérieur je récupère les coquilles d'oeuf et le marc de thé riches en minéraux et en calcium, que je mélange à la terre avant de mettre en pot. On peut aussi utiliser le marc de café, mais personnellement je préfère le thé.

Pour avoir des plantes bien vertes et en bonne santé :

* Laisser sécher les coquilles d'oeuf pendant 2 ou 3 jours avant de les broyer pour en faire une poudre.
* Faire sécher le marc de thé ou de café à l'air libre.
* Mélanger avec le terreau et mettre en pot avec vos plantes préférées et arroser normalement.

Voilà le résultat !


Note : On peut aussi utiliser le thé en sachet.

Bonne fin de semaine à tous et à bientôt !

Imprimer