Pour cette salade j'ai utilisé des légumes, des oeufs durs et du fromage.
Accompagnée de croûtons à l'ail et de vinaigrette, elle constitue un repas délicieux et complet.
Pour 2 portions
INGRÉDIENTS
* quelques grandes feuilles de laitue Iceberg
* 1 tomate coupée en quartiers
* 2 oeufs cuits durs coupés en quartiers
* 10 tranches de concombres sans pépins
* quelques lanières de poivrons de couleurs différentes
* 10 petits cubes ou plus de fromage ( au goût )
* Persil haché ( au goût )
* huile d'olive ou vinaigrette de votre choix
* sel et poivre au goût
PRÉPARATION
* Faire cuire dans la poêle les lanières de poivron et refroidir.
* Faire bouillir vos oeufs pendant 10 à 12 minutes, peler et refroidir.
NOTE : Durant ce temps, préparer les croûtons à l'ail en suivant les indications sur ce lien ICI !
* Laver et préparer tous les légumes.
* Dans 2 grandes assiettes, disposer les feuilles de laitue, les légumes, le fromage et les croûtons selon vos goûts et votre appétit lol !
* Ajouter les assaisonnements et un filet d'huile d'olive ou la vinaigrette.
j'adore les salades composées ! hier j'ai mangé une salade de pates, thon et petits légumes ! bises
RépondreSupprimerCe qui rend ces salades intéressantes, c'est qu'on peut y ajouter ce qu'on veut :-)
SupprimerBisous et bonne journée !
une bonne recette , elle donne envie
RépondreSupprimerBises Silenne
Merci Perrine :-)
SupprimerBisous et bon appétit !
Voilà du beau, du bon et du vite fait ! Tout ce que j'aime.
RépondreSupprimerMerci pour cette recette, Chef Maman.
Bel après-midi.
Amicalement.
Bonjour Ymirose !
SupprimerMerci pour ta visite et ton gentil commentaire :-)
Je suis contente que ça te plaise.
Bonne fin de journée et à bientôt !
les salades composées sot souvent complètes si on y met les ingrédients nécessaires et c'est tellement bon - merci chère Silenne - gros bisous - xoxoxo
RépondreSupprimerTu as raison ma chère amie invisible lol :-)
SupprimerBisous et à bientôt !
une bonne idée de salade
RépondreSupprimerMerci Flipperine.
SupprimerBisous