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samedi 27 octobre 2012

Doigts de sorcière ( Biscuits horriblement bons )

Cet article est écris par l'apprenti ( Manu )

À la demande générale, en fait uniquement à la demande de Mamapah , elle voulait que je trouve un dessert d'halloween à faire pour quelle puisse en faire chez elle, alors voici cette recette.


Recette pris sur le site de Ricardo.

Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 12 min
Réfrigération: 30 min
Rendement: 20 doigts

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse ( 60 ml ) de beurre non salé ramolli
  • 1/4 de tasse ( 60 ml ) de sucre
  • 1/4 de tasse ( 60 ml ) de cassonade
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 1/4 de tasse ( 310 ml ) de farine
  • 4 c. à thé ( 20 ml ) de lait ou plus
  • 1 c. à thé ( 5 ml ) d'extrait de vanille
  • 24 bonbons de type jelly beans
  • 24 arachides sucrées rouges ( j'en ai pas mis )


Préparation :

  1. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ( ou beurrer la plaque )
  2. Dans un bol, crémer le beurre, le sucre et la cassonade au batteur électrique. Ajouter le jaune d'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer la farine en alternance avec le lait et la vanille. La pâte sera plutôt sèche mais doit toutefois coller. Ajouter du lait au besoin.
  3. Pour chaque biscuit, façonner 1 c. à soupe ( 15 ml ) de pâte en forme de doigts. Presser un bonbon à l'extrémité de la pâte en guise d'ongle et insérer une arachide sucré à l'autre extrémité du doigt en guise d'os sanglant. Les déposer sur la plaque. Imiter les plis des jointures à l'aide du bout d'un couteau à beurre. Réfrigérer 30 minutes.
  4. Placer la grille au centre du four. Préchaudder le four à 375 F ( 190 C ).
  5. Cuire de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le dessous des doigts soient légèrement dorés.
  6. Laisser refroidir.



11 commentaires:

  1. Trop jolis ces doigts de sorcière...mais je ne comprends pas au lieu de me faire peur, ils me font envie ?! lol C'est peut-être la balance qui va pousser des grands Hou hou hou...
    Merci charmant apprenti.
    Bon samedi.

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    1. Oui et ils sont bon alors il te feront encore plus envie une fois dans la bouche lolll

      Bon samedi aussi

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  2. hé manu!!! tu m'as pris ma main gauche!!!! et tu m'as disloqué mes doigts!
    mon mari râle car il a pas vu mon alliance!!!!
    pour le vernis à ongles c'est super c'est aussi exactement les m^mes coloris que je mets!!! mais tu me connais dit donc!!!!
    et confidence... mes doigts sont aussi bons que ta recette :-) peut être un peu moins sucrés
    gros gros bisous à vous deux et merci pour la recette... je vois que tu travailles tout de m^me un peu avec chef maman!
    xoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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    1. Ahhhh je pensais que je t'avais pris la main droite, zut j'ai disloqué la mauvaise main lolll

      Bisous et bonne journée

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  3. Hé j'ai prévenu tout le monde sur mon blog....pour une fois que tu travailles des..méninges :-) grand merci et bravo!

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    1. J'ai travailler des doigts, pas des méninges hihihiiih

      Bisous

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  4. bonjour chère Silenne -
    macabre dessert
    - mais c'est rigolo
    ça ne coupera pas l'appétit des enfants ni des grands
    gros bisous mon amie
    xoxoxo

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  5. Réponses
    1. Oui c'est sur mais c'est du dessert et perso, les calories ne me dérange pas plus qui faut ;)

      Merci de ton commentaire :)

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