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samedi 29 décembre 2012

Biscuits à la noix de coco



De bons biscuits à la noix de coco fait il y a quelques jours.


chauffer le four à 350 F.
Graisser une plaque à biscuits.
Mélanger ensemble :
  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de soda à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
Crémer ensemble :
  • 1/2 tasse de beurre
  • 3/4 de tasse de sucre
Y battre :
  • 2 oeufs
Battre jusqu'à consistance légère et duveteuse. Y mélanger à la main les ingrédients secs.

Incorporer en pliant :
  • 1 tasse de noix de coco râpée
Laisser tomber la pâte par cuillerées sur la plaque à biscuits à environ 2 pouce de distance.
Faire cuire au four préchauffé à 350 F, de 10 à 12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Donne 4 douzaines.

4 commentaires:

  1. moi j'aime mais pas mon homme ! bonne journée !

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  2. Combien j'aime les gâteaux à la noix de coco... au point ou une fois on m'en n'a donné dans un paquet du commerce qui était périmé... que j’ai mangé et que je me suis retrouvé aux urgences à l'hôpital....
    En cette fin d'année, reçoit mes meilleurs vœux pour l'an 2013, pour toi ton fils et ta famille... a que la paix et la santé soient sur vous...
    Sincèrement
    Jean

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  3. pas eu de tes nouvelles depuis quelques jours, j'espère que tout va bien.....belle fin de journée

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