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jeudi 2 mai 2013

Poulet rôti au four ( 2 )

Pour ce poulet rôti j'ai utilisé :

INGRÉDIENTS

* 1 poulet de 3 à 4 lbs ( environ 2 k )
* 2 c à soupe ( 30 ml ) de sauce chili
* paprika
* sel et poivre au goût
* oignons déshydratés
* 1 tasse ( 250 ml ) d'eau

PRÉPARATION

* Faire chauffer le four à 350 F ( 180 C )
* Déposer le poulet sur une grille dans une tôle à rebord assez haut.
* Badigeonner avec la sauce chili.
* Saupoudrer du paprika, oignons déshydratés, sel et poivre au goût.

* Ajouter l'eau dans la tôle et couvrir d'un papier d'alluminium.
* Cuire lentement environs 2 heures en arrosant de temps en temps.
* Pour les dernières 30 minutes, découvrir et laisser dorer jusqu'à ce que la peau soit bien croustillante.

20 commentaires:

  1. Bonjour
    Et bien dans notre frigo, il y a rarement un poulet... mais bon appétit...
    Amicalement
    Jean

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    1. Merci Jean, c'est gentil :-)
      Passe un bon week end !
      Amitiés

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  2. Je fais régulièrement du poulet au four mais c'est vrai que je ne mets pas ce genre d'épices ! bonne idée ! bisous à tous les 2

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    1. Merci Khanel !
      Ce qu'il y a de beau avec la cuisine c'est qu'on peut improviser ;-)
      Je te souhaite un bon week end !
      Gros bisous

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  3. Merci pour cette recette j'en ai toujours un au congélateur ...et des oignons aussi au garage alors je dois pouvoir m'en sortir et c'est facile ! Bonne fin de semaine à tout les deux. Bisous Mary

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    1. Tu m'en donneras des nouvelles ;-)
      Bisous et bon week end !

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  4. et c'est qu'on peut en mettre des épices au four c'est bon un poulet

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    1. C'est bon à condition de ne pas en manger trop souvent ;-)
      Merci pour ta visite et ton commentaire.
      Bisous et bon week end !

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  5. Bonjour à tous les deux! Je reviens petit à petit sur le blog! Le poulet rôti c'est simple à faire et c'est bon!!! Super lors des pique-nique aussi!! Bon week-end! Bisous! Joy

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    1. Prend tout le temps qu'il faut pour te reposer.
      Merci pour ta visite et bon week end !
      Gros bisous

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  6. accompagné d'une bonne salade
    miammm
    pleins de ti bo à toute la famille et très bon weekend

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    1. Merci Sonya pour ton gentil commentaire :-)
      Gros bisous et bonne journée !

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  7. Bonjour Silenne,
    C'est facile à faire, merci pour la recette mais je ne le fais jamais cuire, je l'achète tout cuit. Ok, c'est pas bien, il est bien meilleur lorsqu'on le fait cuire soi même.
    Très beau temps ici.
    Bon week-end à tous les deux.
    Gros bisous à bientôt amis lointains.
    Maite

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    1. Si tu n'aimes pas cuisiner, acheter tout cuit est une bonne solution ;-)
      Je te souhaite une belle journée !
      Bisous

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  8. Envoilàun pouletqui doit avoir un très bon gout,avec chili et paprika,bien relevé.
    Je n'y aurait pas penser.
    Merçi pour ta mise au point,en-dessous.
    Alors,ton tit amour de Manu,n'as jamais de commentaire,tu lui raffles tout...Sourire,mais,bien expliqué.
    Bisous à mes deux adorables petits canadiens.Aimée

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    1. Hihihi, oui tout pour moi et rien pour Manu :-)
      Merci pour ta visite et ton commentaire qui m'a bien fait sourire.
      Gros bisous et bonne journée !

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  9. Bonjour Silenne,
    Merci pour ta visite, pour te répondre, tu as bien fait pour la recette à faire chaque jour, je n'en suis pas l'auteur !
    Ce poulet à l'air bien croustillant, ce n'est pas bon pour la ligne, mais je vais te faire un aveu ce que je préfère c'est la peau ! ;)
    Bonne semaine
    Amitié à Manu !
    Bisous de France

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    1. Tu as raison, ce poulet est bien croustillant, mais contrairement à toi je ne mange jamais la peau ;-)
      Merci pour ta visite.
      Je te souhaite une belle journée ensoleillée.
      Bisous et à +

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  10. bonjour chère Silenne
    j'adore le poulet rôti, mais je n'en fais pas quand je suis seule, mais ça doit être bien bon
    j'espère que vous allez bien tous les deux
    gros bisous

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    1. Dommage, tu pourrais en faire quand même et congeler le reste en petites portions ;-)
      Merci et bonne journée !
      Gros bisous

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