Bonjour à tous, c'est manu.
Aujourd'hui, une petite recette de pouding aux riz que j'ai fais il y a quelques semaines, et que je n'avais pas encore publié sur le site.
Prépration : 25 minutes.
Cuisson : 20 minutes. ( Vous pouvez faire cuire un peu moins longtemps. )
Portions : 4
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse d'eau
- 3/4 de tasse de riz non-cuit
- 2 tasses de lait divisées
- 1/3 de tasse de sucre
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 œuf battu
- 1/3 de tasse de coconut
- 1 c. à soupe de beurre
- 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
- Dans une casserole, porter 1 1/2 tasse d'eau à ébullition. Ajouter le riz et brasser. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
- Dans une autre casserole, mettre ensemble 1 1/2 tasse de lait, le sucre, le sel et le riz cuit. Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement et consistance crémeuse, 15 à 20 minutes. Brasser et ajouter la 1/2 tasse de lait restante, l’œuf battu et le coconut. Cuire 2 minutes de plus, en remunt constamment. Retirer du feu et incorporer le beurre et la vanille. Servir tiède.
Bonne journée.
Bonjour mon amie,du bout du monde.
RépondreSupprimerEncore une recette,bien sympa,pour...Grossir ...
Mais,en en mangeant raisonnablement,je pense que ça va aller.
Comment vas-tu, mon amie ? Tes problèmes de santé,sont résolus ?
Ici,le temps a repri ses quartiers d'hiver,pour quelques jours..
Bisous et à bientot.Aimée
Oui bien sympa pour grossir. Sauf que malheureusement, c'est moi, Manu et non pas Silenne qui à écris cette recette :)
SupprimerBisous
je ne connais pas du tout ! merci pour le partage ! bonne journée à tous les 2 ! bisous
RépondreSupprimerBonne journée à toi aussi Khanel :)
SupprimerTu essaiera
délicieuse recette
RépondreSupprimerTrès bon dimanche
j'espère que ton ciel sera bleu
le mien est gris depuis hier
bisous de la Martinique
Aujourd'hui le ciel est bleu avec un beau soleil :)
SupprimerBisous et bonne journée :)
à essayer
RépondreSupprimerEffectivement
SupprimerBonjour Silenne c'est une bien bonne recette et dessert pour un jour comme aujourd'hui dimanche :) Merci BIsous Mary
RépondreSupprimerBonjour, mais désolé de vous décevoir chère Mary, mais c'est moi Manu et non pas Silenne qui à écris cette recette :)
SupprimerBisous et bonne dégustation :)
Bonjour Silenne,
RépondreSupprimerMerci pour ton petit coucou, je connais ton dessert, sous le nom de riz au lait à la noix de coco que j'adore en plus ! ;)
Le printemps à du mal à s'installer pour de bon chez nous, hier matin on frisait le zéro encore :( Bon ce matin il y a un peu de mieux, alors on patiente, il finira bien par se poser !
Bonne semaine
Mes bons souvenirs au fiston !
Bisous
Bonjour Maurice, c'est Manu qui t'écris en se moment car c'est moi qui ai écris cette recette :)
SupprimerUn beau soleil ici :)
Bonne journée
hum mes papilles se réveillent.
RépondreSupprimerA bientôt
:) Merci pour ton commentaire.
SupprimerBisous
Coucou Manu,
RépondreSupprimerTa recette me donne envie !!! En plus c'est l'heure de déjeuner dans 10 mn.
J'espère que tu vas mieux !!!
Je te souhaite un bon week-end, gros bisous sans oublier ta maman.
Je me suis abonnée à votre blog.
Maite
Merci bien :) Et n'en mange pas trop hihi
SupprimerBisous
c'est bien de préciser qui fait quoi, mais je ne sais plus à qui j'écris.....tu dis que vous avez le printemps, et bien vous êtes chanceux, ici le soleil a bien du mal à venir.....nous avons beaucoup de pluie, de brouillard....je vous souhaite à tous les deux, un beau premier mai....
RépondreSupprimerCe n'est pas bien bine compliquée, il s'agis simplement de lire soit en haut de la recette si j'ai écris Bonjours c'est manu. Sinon en bas de l'article ses toujours écris à côté du dessin de l'imprimante : Publié par : Manu ou si c'est ma mère ses écris Silenne :)
SupprimerBonne journée