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vendredi 28 juillet 2017

Crêpes roulées au saumon


Bonjour à tous et toutes !

Voici une recette de crêpes roulées au saumon délicieuse et facile à faire. Pour les crêpes j'ai utilisé ma recette de crêpes anglaises en ajoutant un peu de lait pour qu'elle soit plus liquide.

*** Pour la recette de crêpes anglaises, cliquez sur le lien : http://dans-mon-frigo.blogspot.ca/2012/10/crepes-anglaises.html


POUR DEUX CRÊPES MOYENNES :


INGRÉDIENTS :

* 1 tasse ( 250 g ) de saumon frais cuit et refroidit ou en conserve
* 1 oignon vert haché
* 1 c à s de persil frais ciselé
* 1 c à s ( 15 g ) de mayonnaise
* Quelques gouttes de jus de citron
* Sel et poivre au goût

PRÉPARATION :

* Préparer la pâte à crêpes selon la recette ( en cliquant sur le lien plus haut ).
* Faire cuire les crêpes le plus mince possible et laisser refroidir au frigo.

PENDANT CE TEMPS :

* Mélanger le saumon avec tous les autres ingrédients et mettre au frigo.
* Lorsque les crêpes sont refroidies, remplir le centre avec la préparation et rouler.
* Faire tenir à l'aide de cure-dents.
* Réchauffer au four pendant environ 15 minutes à 350F ( 180C ).


*** Servir chaud avec une salade ou des légumes cuits.

4 commentaires:

  1. Bonjour SILENNE

    Pour votre question d'hier

    il faut un pot standard de 125 g.

    C'est fou ce que les semaines filent !

    Je ne vois rien passer.

    Il parait que plus on avance dans l'âge,

    plus on a l'impression que les jours filent !

    Je dois prendre plus l'âge qu'il ne faut.

    Agréable journée de samedi

    avec plus de 18° a 4 heures 30

    et bonne fin de semaine à vous ,

    En vous souhaitant le soleil .

    Amitiés ° # + # ° Bisous

    56MELDIX77
    Le Briard Breton

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  2. sympa ta recette ! bonne journée

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  3. voilà une excellente idée, bravo je pense que toute la maisonnée devrait aimé cette recette....passe un beau dimanche

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  4. Bonjour SILENNE
    .
    En cette journée de la fête de l'amitié

    mon passage pour renouveler le bail entre nous

    Ici toujours plus gris que bleu

    avec mini averses et soleil intermittent

    bon dimanche

    Amitiés ° # + # ° Bisous

    56MELDIX77
    Le Briard Breton

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