INGRÉDIENTS :
* 1 tasse ( 150 g ) de poulet haché
* 1/2 branche de céleri haché finement
* 1 c à thé ( 5 ml ) de persil haché
* 1/2 c à thé ( 2.5 ml ) de ciboulette
* 2 c à tb ( 30 ml ) de mayonnaise de votre choix
* 1/4 c à thé ( 1.25 ml ) de moutarde de Dijon
* Quelques gouttes de jus de citron
* Sel et poivre au goût
PRÉPARATION :
* Dans un grand bol, bien mélanger les 4 premiers ingrédients.
* Dans un autre petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le jus de citron.
* Ajouter au mélange de poulet et bien mélanger.
* Saler et poivrer au goût.
* Donne assez de viande pour 3 à 4 sandwichs.
* Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Je ne mange que rarement des sandwich, mais cette recette me donne envie.
RépondreSupprimeroulàlà Sylvette les sandwichs on en mange plus hi hi dans le CCar on fait toujours un vrai repas hi hi merci mais à tester gros bisous beau weekend A+
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