Biscuits simple aux bananes

J'ai trouver une recette de biscuits simple sur le site de recettes du Québec.

J'ai modifié cette recette et fait l'ajout de banane, et c'est réussi.

10 minutes de préparations

15 - 20 minutes de cuisson

Donne environ 16 biscuits

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 1/3 de tasse ( 95ml ) de sucre

- 2 c. à thé ( 10 ml ) d'essence de vanille

- 1/4 de tasse ( 85 ml ) d'huile d'olive

- 2 tasses ( 500 ml ) de farine tout-usage

- 2 c. à thé ( 10 ml ) de poudre à pâte

- 1/4 c. à thé de sel

- 1 tasse de bananes ( environ une banane de grandeur normal )

Préparations :

1- Mélanger les oeufs, le sucre, l'essence de vanille, l'huile d'olive, la poudre à pâte, le sel et les bananes au malaxeur.

2- Ajouter graduellement la farine et terminer à la cuillère si le malaxeur n'est pas assez fort.

3- Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits graissée.

4- Cuire à 350°F ( 180°C ) pendant 15 à 20 minutes.