Pour cette recette, je me suis inspirée du pâté au saumon traditionnel et j'ai remplacé le saumon par du jambon.
INGRÉDIENTS
* 2 abaisses de tarte
* 2 tasses ( 500 ml ) de pommes de terre en purée
* 1 tasse ( 250 ml ) de jambon cuit en dés
* 1 oignon moyen haché finement
* sel et poivre au goût
PRÉPARATION
* Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
* Remplir un fond de tarte.
* Couvrir de la deuxième abaisse.
* Cuire au four à 350 F ( 180 C ) environs 40 minutes.
Servir avec une salade verte.
Donne 4 portions.
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