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dimanche 23 septembre 2012

Verrine d'humus et semoule de blé



Toujours avec ce que j’ai trouvé dans mon frigo, j’ai fait une verrine en entrée avec dans le fond, de l’humus de pois chiches.

Ensuite j’ai mis un rang de petits dés de rôti de porc, un rang de semoule de blé cuit et refroidit dans laquelle j’ai ajouté des herbes et de l’huile d’olive et j’ai terminé en déposant sur le dessus, des rondelles d’olivesnoires.

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