Voici un petit truc que j'ai découvert cet été pour récupérer le jus des cantaloup ( melon ). Lorsque vous le préparez il suffit de déposer toutes les graines et ce qui se trouve à l'intérieur du melon dans une passoire et de laisser égoutter pendant quelques minutes.
Vous pourrez récupérer environ 1/4 de tasse ( 60 ml ) de jus à utiliser dans vos recettes de desserts, smoothies et sorbets. Ou le congeler et l'utiliser plus tard.
PS : C'est pas nécessaire de me dire que ça donne pas beaucoup de jus. Le but ce n'est pas de le boire, c'est de l'utiliser dans une recette.
Bon week end à tous !
il ne reste pas grand chose à la fin ! lol ! bonne journée
RépondreSupprimer